Kraftvolle, präzise Entschwartung für Rohschinken.
Die Q-72 ist die handgeführte Pneumatik-Entschwartungsmaschine von CRUELLS für Rohschinken, die hohe Schnittleistung mit präziser Bedienerkontrolle und minimalem Produktverlust verbindet. Kompakt, leicht und intuitiv zu bedienen, ermöglicht sie eine schnelle und gleichmäßige Entschwartung in anspruchsvollen Produktionsumgebungen.
Die Q-72 ist primär für gepökelten Schinken und andere gepökelte Fleischprodukte konzipiert, eignet sich aber auch für Anwendungen wie Käse, Tiefkühlfisch und Gemüse wie Kürbis, wodurch sie ein vielseitiges Werkzeug für spezialisierte Hersteller wie auch für industrielle Verarbeitungsbetriebe ist.